Description
L’impastatrice a spirale Ooni Halo Pro è progettata per ottenere impasti di qualità professionale direttamente a casa. Utilizza una tecnologia di miscelazione a spirale con doppia azione, solitamente impiegata nelle panetterie e pizzerie, per migliorare la struttura dell’impasto.
Il sistema di impasto combina una ciotola rotante, un gancio per impasto a spirale e una barra spezzatrice rimovibile, studiati per sviluppare reti di glutine più forti e omogenee. La capacità della ciotola è di 7 litri e consente di lavorare impasti con un peso compreso tra 1 e 5 kg.
Il controllo di precisione è garantito da 58 livelli di velocità, con un intervallo che varia da 60 a oltre 1.000 giri al minuto in base all’accessorio utilizzato. Il motore CC da 750 W assicura una miscelazione costante durante tutte le fasi di lavorazione.
Ooni Halo Pro è progettata per offrire versatilità oltre alla preparazione degli impasti. Gli accessori multifunzione inclusi permettono di montare, sbattere e realizzare diverse preparazioni come torte, biscotti, panna montata e glasse. La ciotola rotante e rimovibile e la testa basculante facilitano il cambio degli accessori.
La struttura dell’impastatrice è realizzata con alloggiamento in alluminio pressofuso, pannello superiore in vetro e ciotola di miscelazione in acciaio inossidabile. Le dimensioni sono 34,2 x 25,2 x 43,6 cm e il peso è di 14,6 kg, caratteristiche che la rendono adatta a un utilizzo stabile sul piano cucina.
- Impastatrice a spirale con tecnologia professionale
- Ciotola rotante in acciaio inox da 7 litri
- 58 livelli di velocità per controllo preciso
- Motore CC da 750 W
- Struttura in alluminio, vetro e acciaio inox
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