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Descrizione articolo

La padella da portata Dagelijkse Kost by Jeroen Meus da 28 cm è ideale per cucinare e servire direttamente a tavola piatti ricchi e gustosi. Con una capacità di 2,8 litri, è perfetta per preparazioni abbondanti, come risotti, paste, secondi di carne o verdure saltate. Realizzata in alluminio resistente con raffinata finitura verde, è dotata di rivestimento ceramico Thermolon privo di PFAS, che assicura una cottura sana e antiaderente. Il fondo spesso distribuisce il calore in modo uniforme, mentre i manici in acciaio inox garantiscono stabilità e praticità anche nelle preparazioni più impegnative. Compatibile con tutti i piani cottura, inclusa linduzione, può essere utilizzata anche in forno fino a 200 °C. Lavabile in lavastoviglie, si consiglia comunque il lavaggio a mano per preservarne più a lungo le qualità. Una padella funzionale e versatile, pensata per combinare eleganza e prestazioni in cucina.

Se la vostra padella GreenPan o Dagelijkse Kost presenta macchie marroni o nere, potrebbe trattarsi di un fenomeno di bassa carbonizzazione. Questo può verificarsi a causa del surriscaldamento della padella o dell’utilizzo insufficiente o errato di grassi durante la cottura.

Pulizia con acqua calda e bicarbonato di sodio

Riempite la padella con acqua calda e aggiungete due cucchiai di bicarbonato di sodio. Portate a ebollizione e lasciate agire per 10-15 minuti. Questo aiuta a sciogliere i residui senza danneggiare il rivestimento. Risciacquate con cura e lavate con una spugna morbida.

Aceto bianco per le macchie ostinate

Per macchie più difficili, versate una miscela di acqua e aceto bianco (in parti uguali) nella padella. Scaldate la soluzione e lasciate agire per alcuni minuti. L’acido naturale dell’aceto aiuta a rimuovere i residui senza compromettere il rivestimento.

Detergente delicato e spugna morbida

Lavate sempre la padella con un detergente delicato e una spugna morbida. Evitate strumenti abrasivi, come lana d’acciaio o spugne ruvide, che potrebbero graffiare il rivestimento.

Prevenzione con oli naturali

Prima di cucinare, applicate un sottile strato di olio vegetale per ridurre il rischio di carbonizzazione. Questo proteggerà il rivestimento e renderà la pulizia più semplice.

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