Description
Il butcher paper Oren Pink è progettato per l’utilizzo durante le cotture barbecue e affumicature.
Realizzato in carta pura non cerata, è adatto al contatto con gli alimenti e privo di rivestimenti.
La struttura traspirante consente di mantenere la carne succosa evitando l’effetto vapore tipico dei materiali non traspiranti.
Indicato per cotture low & slow, aiuta a preservare una crosta esterna più consistente durante la preparazione.
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